Ajouter au panier

45 les epices

Titre(s) Les Épices / Instants Mobiles.

Collection(s)( Expo ; 45).

Notes Elles nous viennent de pays lointains et nous font rêver. Elles changent tout dans la cuisine. Qui sont - elles ? Partez à la découverte des substances aromatiques et végétales qui subliment le goût des aliments dans nos cuisines et dont les couleurs flattent notre regard et réveillent nos papilles. Venues de très loin ou produites localement, sèches, fraîches, affinées, fermentées, fortes, douces, et parfois composées, elles sont utilisées pour l’assaisonnement des mets, la conservation des aliments mais entrent aussi dans la préparation de remèdes. L’exposition est accompagnée d’un quizz dont les réponses figurent dans les panneaux. THEMES DEVELOPPES Qu’est-ce qu’une épice ? Un peu d’histoire Les mélanges d’épices Sucré-salé Épices dans tous les pays Idées recettes Dans nos jardins PUBLIC CIBLE Tout public.

Lien http://www.instants-mobiles.fr

Plus d'informations